Cine adora mancarea libaneza, asa ca mine, deja stie ca falafelul este una din mancarurile de baza ale acestei bucatarii. Pe langa homus (naut batut si sos de susan), labneh (crema de iaurt), kafta (carne tocata cu patrunjel) si placintele cu zataar si carne, care sunt gustoase rau. Acum depinde si unde le servesti. Aaa, si sa nu uit de supa de linte cu, crutoane, pe care am mancat-o intr-un singur restaurant si nu pot s-o uit.
Pentru iubitorii de falafel am gasit o reteta pe utube. Luati d-aici!
Pofta buna!
Alexandrescu Daniela 
Un gând despre „Falafel”