Iata o reteta tare buna de fainoase care nu ingrasa.:)))
Am facut-o aseara cu gandul la aceleasi tortellini pe care le mancam la D’Averro.
Cu doua pungi de tortellini cu branza de la Monte Banato, jumatate de galetusa de smantana, busuioc, cimbru si usturoi, dar nelipsita carne de pui, toate puse la cuptor. Nu se poate uita cascavalul ras deasupra.
Am fiert tortellini intr-un vas, in care am fiert inainte si pulpele de pui (sau se poate folosi altfel de carne favorita) si unde a ramas zeama de la pui. Am pregatit intr-un castron compozitia de smantana cu busuioc, cimbru, sare si usturoi pisat (usturoiul se pune dupa gust). Intr-un vas (de yenna) se pun pastele, carnea deja dezosata si fiarta si se rastoarna smantana cu restul de ingrediente. Dupa ce se amesteca toate cele se rade cascavalul pe deasupra.
Se baga la cuptor minim 30 de minute la foc mic. E gata cand incepe sa miroasa prea bine ca sa il mai lasati la cuptor…:)))Sa nu miroasa a ars…in rest e bine…:P
Pofta buna!
P.S.: Sper sa va placa. Mai ales ca este si cea mai simpla reteta de paste.
Alexandrescu Daniela 
sunt sigura ca ingrasa.
Ingrasa doar daca te gandesti prea tare!:)) Multumesc ca ai venit iar pe la mine. Si pentru mail-uri. Superbe pps-urile si textele de mare simt artistic. S-ar putea sa mai postez unele dintre ele aici. Merita!:)